Jag såg precis en video med Paul Svensson, den kända kocken från tv, där han diskuterar olika sätt att minska på vårt matsvinn. Paul brinner verkligen för det här med att minska matsvinn och att laga mer växtbaserad mat. Ni kan se videon lite längre ner i det här inlägget.
Fortsätt läsa ”Så kan du minska matsvinnet”Jag gillar vegetarisk mat och här listar jag de 3 kokböcker vi oftast använder. Idag finns många spännande vegetariska alternativ så det finns sällan anledning att köpa köttprodukter.
Grytor och såser med röda linser har blivit en favorit ingrediens hemma hos oss. För egen del gillar jag också kål såsom vitkål, surkål och brysselkål men övriga i familjen är inte så förtjusta i det.
Fortsätt läsa ”3 favorit kokböcker med vegetariska recept”Stek på svag värme. Vänd pannkakan försiktigt när små hål syns i smeten.
Pudra pannkakan med florsocker. Servera med lönnsirap.
Johan sa så åt mig för en liten stund sen.
Jag kom hem sent igår, slutade jobba vid elva och sen cyklade jag hem. Jag och Johan satt uppe och pratade och letade musik på Spotify tills klockan var två.
Så vi var trötta imorse när Olle vaknade vid sju men sen dess har vi hållit igång.
Jag och pojkarna åkte till stan för att köpa grejer till stängslet på Granngården och handla lite mat på Willys. Johan stannade hemma och började byta bromsbelägg på passaten.
När vi kom hem så satte vi igång att dra tråd vid stängslet, sen blev vi så hungriga att vi gick in för att laga mat.
Då tyckte jag helt plötsligt att det var en bra idé att baka godiskakor och bröd samtidigt som jag lagade maten. Nu kommer jag inte hinna grädda bröden eftersom jag börjar jobba halv fyra. Jag får helt enkelt lita på min man, att han klarar av att grädda bröden ordentligt.
Det ser förjäkligt ut i köket, men godiskakorna blev ruggigt goda, maten likaså så nu återstår bara bröden.
Kör på bara!
Jag kommer vara sjukt trött ikväll när jag slutar vid tolv. Men jag har ju inte ens fyllt trettio så jag klarar nog att leva med lite sömn. Värre blir det nog i höst för då passerar jag trettioårsstrecket!
Jag tänkte skriva ett inlägg om hur jag äter, vad jag tänker och inte tänker på.
Jag är absolut ingen expert, äter onyttigt ibland när jag inte vill bry mig men håller mig oftast till det som får mig att må bra.
Övergården 