Som en blixt från klar himmel smäller Sofie till och över en natt är hon storsamlare av Biggles böcker. Vem kunde ana detta? Hon har aldrig läst en Biggles bok.
Sofie har köpt två större samlingar Biggles böcker. Hon kom över dem på en nätauktion på Karlskoga Auktionsverk. Vi har haft ungefär 10 stycken Biggles böcker tidigare. Nu har vi närmare 170 stycken totalt. Vi har inte hunnit räkna samman allt ännu. Jag (Johan) tyckte att det här var så kul så jag ville lägga ut det här inlägget direkt.
Ännu en sak avklarad, min andra salstenta som universitetsstudent. Denna gång i språkutveckling och grammatik, det känns väldigt skönt att det är över. Det kändes bra när jag skrev så jag tror och hoppas att jag blir godkänd. Annars skulle jag bli förvånad, jag vet att jag låter självgod men jag hade pluggat mycket och har lätt för vissa saker.
Nu är första delkursen på andra terminen klar, vilket innebär ledigt till på tisdag. Imorgon ska jag förbereda mig inför nästa delkurs och passa på att både springa och simma.
På måndag är pojkarna lediga eftersom förskolan är stängd. Ska bli skönt att bara vara med Olle och Elias en hel dag, vi ska träffa några vänner och leka hela dagen. För att fira att tentan var jag iväg och fyndade lite, åt ute med två tjejer i klassen och då hade jag sån tur att Gengåvan, en second handbutik som jag velat kolla in länge låg precis bredvid lunchstället och hade öppet.
Det blev en Emilmössa.
Några böcker eftersom jag har tvångstankar och inte kan låta bli att köpa böcker. Jag hittade också en potta till pojkarnas dockor. Elias leker väldigt mycket med dockor just nu och eftersom jag vill vara genusmedveten så vill jag verkligen uppmuntra till dockleken. Det är en lugn och omhändertagande lek.
Så jag hittade en docksäng för en hundring på en köp/säljsida på Facebook. Så nu har vi en liten dockhörna, den väntar på att vi ska möblera om så att dockvagnarna fått plats bredvid.
Men den duger än så länge, Elias har redan varit där och nattat dockan.
Det funkar utmärkt att göra våfflor utan mjöl. Förra gången prövade vi att göra våfflor med mandelmjöl men jag tyckte att de blev för tunga i konsistensen. Nu gjorde jag enligt ett recept i Lchf för familjen, med fiberhusk i smeten. Goda tyckte hela familjen, inte lika kanongoda som vanliga men man blir äckligt mätt av vanliga våfflor. Maten lägger sig som en tjock degklump i magen. Så blir det inte med dessa. Jag mosade lite tinade hallon och jordgubbar och serverade med vispad grädde. Fast det blev godast med bara grädde.
Den sista våfflan gräddade Johan, han brukar tycka om tjocka våfflor men idag tyckte till han att han överdrev lite.
Här kommer receptet: 8-10 st våfflor 1 dl gammaldags mjölk 2 dl grädde 2 msk fiberhusk 50 g smält smör 4 ägg 1tsk bakpulver 1 krm salt Vispa ihop alla ingredienser och låt smeten stå i ca 5 minuter. Smeten är ganska tjock och seg så du måste stryka ut den lite i våffeljärnet med en sked. Pensla järnet med smör mellan varje våffla.
Nu har tiden äntligen funnits så att jag kan sätta mig ner och skriva lite och lägga in bilder från vår vandring.
Vi åkte upp till Särna i onsdags och var där med pojkarna och deras farmor och farfar i ett hus på byn som tillhört farfars släkt. De skulle stanna där med pojkarna medan vi var ute och vandrade. På torsdagsmorgonen gav vi oss av till Fulufjällets Nationalpark.
Vi började med att vandra de två kilometerna till Njupeskär, som är Sveriges högsta vattenfall på 93 meter. Därifrån klättrar/vandrar man upp på Fulufjällsmassivet. Sen är det bara att gå och gå och gå.
Mormor glömde sin Ipad efter helgens midsommarfirande. -Härligt tycker frun. Kanske kan det bli ett nytt beroende tänker maken. Förresten vill jag påminna om Flygfesten i Dala-Järna 10-12 Augusti. Den kommer som vanligt överträffa våra förväntningar. Läs mer på Flygfesten.com
Övergården 